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2026年3月14日 星期六

吹泡示功儀
吹泡示功儀是用來檢測面團流變學特性的專用檢測儀器，該儀器通過模擬實驗室發酵和烘烤階段中面團變形情況，檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。

1、檢測準確：采用電子測力技術，檢測面團吹泡過程張力的變化，測試精度高，重復性和再現性好。

2、操作簡便：專用測試軟件，自動采集、處理數據，方便快捷。

3、控溫精準：采用PLC控溫系統，控溫效果好、精度高。

4、符合標準：符合GB/T14614.4、ISO5530－4、ICC121、AACC54－30的要求。

產品咨詢
適用范圍
吹泡示功儀是用來檢測面團流變學特性的專用檢測儀器，該儀器通過模擬實驗室發酵和烘烤階段中面團變形情況，檢測分析面團的粘彈性、延展性和烘焙性能等。
產品特點
檢測準確
采用電子測力技術，檢測面團吹泡過程張力的變化，測試精度高，重復性和再現性好。
操作簡便
專用測試軟件，自動采集、處理數據，方便快捷。
控溫精準
采用PLC控溫系統，控溫效果好、精度高。
符合標準
符合GB/T14614.4、ISO5530－4、ICC121、AACC54－30的要求。
技術參數
樣品量
250±0.5g
和面刀轉速
60±2rpm
和面機工作溫度
24±0.2℃
醒發箱工作溫度
25±0.2℃
外形尺寸
揉混儀：（長×寬×高）：415×480×810mm 吹泡儀：（長×寬×高）：430×425×335mm
整機功率
550W（AC220V±10%/50Hz）
重量
揉混儀：40Kg 吹泡儀：25Kg
應用領域
食品加工企業
糧油質檢單位
糧食收儲企業
面粉廠
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